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芋焼酎のおすすめ銘柄

焼酎がブームになっていますね。私にもおすすめの焼酎があります。焼酎の代表的の種類を紹介します。
芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎、そば焼酎などがあります。芋焼酎はサツマイモを原料として作られています。サツマイモの甘い香りや味わいが特徴です。芋焼酎は使うサツマイモや麹、製造方法の違いによって味や香りが変化しますから、それぞれ違った風味を味わえます。いまの焼酎ブームのきっかけとなった焼酎です。芋焼酎の有名銘柄の中にはプレミア価格で取引されているものもあります。
私のおすすめの芋焼酎は「赤馬兎(せきとば)」です。この芋焼酎は良質なサツマイモをさらに手作業で選別して使います。そして仕込みには、鹿児島県特有の火山灰土の地下数百メートルから湧き出している天然水を使っています。私のおすすめなのは、その味です。普通に売られている芋焼酎のような芋くささがなく、飲み終わった時の口の中に残る甘い香りがおすすめです。

麦焼酎のおすすめ銘柄

麦焼酎はそのなの通り麦を原料とした焼酎です。麦の中でもほとんどが大麦が原料となってます。 口当たりが軽く、麦の香ばしさが楽しめるのが特徴で、芋焼酎のような癖がありませんから誰でも楽しむことができます。
おすすめの麦焼酎は「いいちこ」の25度です。いいちこは、いまさら説明の必要がないほど有名な麦焼酎ですね。決して安くはない焼酎ですが、つねに品薄状態のようです。いいちこ麦焼酎がおすすめなのは私だけではなく、多くの人のおきにいりの麦焼酎なのでしょうね。もうひとつのおすすめの麦焼酎が「不世出」です。この麦焼酎は芋焼酎の本場である大分県で作られています。麦焼酎らしくない麦焼酎といえるかもしれません。芋焼酎のような甘みがあって、それでいて癖のない仕上がりになっています。麦焼酎では物足りないと思っている芋焼酎ファンの方にも、おすすめの焼酎になってくれると思います。

米焼酎と黒糖焼酎のおすすめ

米焼酎は米を原料とした焼酎で、製造方法によってすっきりした味わいのものから、濃厚な味わいのものまであります。熊本県・球磨地方で作られるものは特に、「球磨焼酎」として有名です。
おすすめの米焼酎は「山翡翠25度」です。宮崎県で作られていて原料のお米はヒノヒカリです。クセがないので、どんな料理にもあいますし、冷やしてロックで飲むのが私のおすすめです。
黒糖焼酎は黒糖を原料としています。黒糖焼酎は非常に甘い味わいです。飲みやすい焼酎が多いので女性の方におすすめです。私のおすすめの黒糖焼酎は「壱乃醸朝日」です。口当たりがよく、甘い香りの美味しい焼酎といえるでしょう。「朝日」はブームになっているので焼酎「朝日を」おすすめする方も多いでしょう。
そば焼酎はそばが好きな人にはおすすめです。いま紹介した焼酎の他にも数え切れない種類の焼酎があります。わたしがおすすめしたい焼酎もまだまだあるのですが、やはりご自分で味わうのが良いでしょう。そして、気に入った焼酎が見つかったら是非、他の方に焼酎をおすすめしてください。

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